29/09/2017

A qualidade dos vinhos na 25ª Avaliação Nacional de Vinhos

Destemperados

Bento Gonçalves recebeu, no sábado, 23, a maior edição da Avaliação Nacional de Vinhos dos últimos quatro anos. O evento, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), está em sua 25a edição e contou com cerca de mil pessoas de sete países (Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Itália, Japão e Uruguai). Os presentes apreciaram 16 amostras de vinhos brasileiros da Safra 2017 – escolhidos por 118 enólogos em uma seleção de 103 rótulos, destacados de 327 inscrições de 59 vinícolas de diversos estados brasileiros.

Foto: Jeferson Soldi

O enólogo e presidente da ABE, Ede- gar Scortegagna destacou a evolução da avaliação nestes 25 anos. Que, em sua opinião, é essencial para a evolução da qualidade do vinho no país.

– Sabemos que todo vinho tem marca. Para nós, é marca da dedicação de um enólogo. Assim é a Avaliação Nacional de Vinhos. Um evento que carrega a marca do vinho brasileiro – disse Scortegagna.

A Avaliação tem como objetivo contribuir para que a produção do vinho no Brasil evolua tanto em qualidade quanto em tecnologia e reconhecimento, além de nortear produtores e enólogos na escolha de variedades de uvas, técnicas de elaboração e lançamento de produtos. 

Foto: Jeferson Soldi

AS 16 AMOSTRAS DEGUSTADAS, TODAS DE VINÍCOLAS DO RIO GRANDE DO SUL:

Categoria Vinho Base para Espumante

Chardonnay/Riesling Itálico, da Chandon (Garibaldi)

Chardonnay, da Casa Valduga (Bento Gonçalves)

Chardonnay, da Domno do Brasil (Garibaldi)

Categoria Branco Fino Seco Não Aromático

Riesling Itálico, da Cooperativa Vinícola Aurora (Bento Gonçalves)

Chardonnay, da Vinícola Almadén (Santana do Livramento)

Chardonnay, da Vinícola Cave de Pedra (Bento Gonçalves)

Categoria Branco Fino Seco Aromático

Sauvignon Blanc, da Vinícola Fazenda Santa Rita (Vacaria)

Moscato Giall, da Cooperativa Vinícola São João (Farroupilha) 

Categoria Tinto Fino Seco Jovem 

Cabernet Franc, da Vinícola Salton (Bento Gonçalves)

Categoria Tinto Fino Seco

Petit Syrah, da Luiz Argenta Vinhos Finos (Flores da Cunha)

Merlot, da Casa Perini (Farroupilha)

Merlot, da Miolo Wine Group (Bento Gonçalves)

Cabernet Franc, da Giacomin Indústria de Bebidas / Vinhos Hortência (Flores da Cunha)

Malbec, da Vinícola Almaúnica (Bento Gonçalves)

Cabernet Sauvignon, da Guatambu Estância do Vinho (Dom Pedrito)

Tannat, da Don Guerino Vinhos e Espumantes (Alto Feliz)