31/10/2017

Amada Cozinha: gastronomia com amor | Caxias do SulRS

Isadora Andrade

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O Amada Cozinha é um daqueles lugares que encanta pelos detalhes.
O Amada Cozinha é um daqueles lugares que encanta pelos detalhes.
Em um dia de calor, a área externa é superagradável.
Em um dia de calor, a área externa é superagradável.
O ambiente interno é pequenino e aconchegante.
O ambiente interno é pequenino e aconchegante.
Uma sopinha é sempre boa para aqueles dia em que se quer pegar leve.
Uma sopinha é sempre boa para aqueles dia em que se quer pegar leve.
Experimente as sodas italianas, como a de gengibre e canela.
Experimente as sodas italianas, como a de gengibre e canela.
Um "prato feito" cheio de cor e sabor.
Um
No menu, opções leves e que servem bem à vegetarianos também.
No menu, opções leves e que servem bem à vegetarianos também.
Os cafés acompanhados de um docinho são ótimas opções de sobremesa ou lanche da tarde.
Os cafés acompanhados de um docinho são ótimas opções de sobremesa ou lanche da tarde.

POR QUE IR?

- O Amada Cozinha é um daqueles restaurantes para ir quando se está com vontade de uma comidinha saudável e bem feita, seja para almoçar ou tomar um café em Caxias do Sul.

- Comandado por mãe e filha, o Amada oferece lanches como sanduíches e bolos, e também refeições leves e nutritivas durante o almoço, com receitas preparadas à base de legumes e verduras frescas de fornecedores locais e grãos integrais.

CLIMA DO LUGAR

- O restaurante é bem "querido" e funciona junto a uma das unidades da loja Tudo em Grãosem Caxias.

- O espaço do Amada Cozinha é bastante reduzido; na área interna, são apenas quatro mesinhas e um balcão. Em dias de temperaturas amenas, é possível sentar na agradável área externa, que possui algumas mesas em um jardim coberto. 

PROVAMOS E RECOMENDAMOS

- O PF da Amada (R$ 18), aquela refeição completíssima com arroz integral, feijão, picadinho de carne, farofa, couve refogada e laranja.

- O Arroz Tudo em Grãos (R$ 19), um mix de trigo, cevadinha, arroz vermelho, quinoa negra, arroz cateto, cenoura, abobrinha e um creme de amêndoas para jogar por cima. Leve e delicioso. Você pode pedir uma carne para acompanhar, caso queira.

- A salada Amada (R$ 24), com mix de quinoa branca, vermelha e negra, cenoura, aipo, alho-poró, castanhas, raspas de laranja e azeite de oliva.

- As sopas como os caldinhos de aspargos e o creme abóbora com gengibre (R$ 15).

- O delicioso brownie de chocolate (R$ 3), no tamanho ideal para um docinho pós-almoço.

- Os cafés como o mocacchino com calda de chocolate (R$ 7).

SÓ TEM LÁ

- Além das opções fixas do menu, o Amada Cozinha conta com um prato do dia, sempre com sugestões deliciosas e com valores atraentes. Ótimo para quem trabalha pela região e quer ter um almoço saudável durante a semana. Ah, os almoços são servidos até as 15h30min.

-  O lugar oferece ótimas opções também para vegetarianos, como o hambúrguer de quinoa (R$ 19) e o macarrão bifum com fios de cenoura e abobrinha (R$ 19).

IDEAL PARA

- A qualquer hora; Almoço informal

Amada Cozinha
Endereço: Rua Os Dezoito do Forte, 920 - Caxias do Sul - RS
Telefone: (54) 3021-5059
Facebook: www.facebook.com/amadacozinhacx
Formas de pagamento: Visa e Mastercard
Horário de funcionamento: De segunda à sábado, das 10h às 19h.

RS Isadora Andrade